miércoles, 28 de septiembre de 2011

Un fin de semana poderoso!

Quiero compartir con ustedes una experiencia que tanto a mi como a todo el equipo de Instructores y a muchos alumnos de nuestra escuela y de otras también, nos dejó llenos de energía, buenos recuerdos y alegría para comenzar esta semana.

El viernes, sábado y domingo pasados participamos del VIII DeRose Festival de Bs. As. Cuando escuchamos la palabra festival, solemos pensar en un evento relacionado con la música, el cine, el teatro. Pero este festival es otra cosa.
La palabra festival sugiere algo festivo, que según el diccionario de la Real Academia Española, significa alegre, regocijado y gosozo o solemne, digno de celebrarse, y todos estos términos se aplican perfectamente a lo que vivenciamos el fin de semana.

Los Festivales que se realizan varias veces al año en diversas ciudades del mundo como Sao Paulo, Florianopolis, Porto, ahora también Paris, convocan a cientos de personas que han adoptado esta cultura. Nuestra propuesta de calidad de vida, realización personal y alta performance, suele entusiasmar a aquellos que son dinámicos, emprendedores y que desean superarse y mejorar diariamente.

Se realizaron prácticas de técnicas corporales, de meditación, de respiración, de mentalización y otras. Pero también se llevaron a cabo otro tipo de actividades como la presentación del grupo SwáSthya de coreografías en el Teatro Margarita Xirgu; charlas con nuestro querido DeRose, escritor, educador y codificador de nuestro Método y dos fiestas con Djs y Vjs invitados también una banda en vivo. Estas fiestas tienen algo diferente a todas las demás, la gente baila y se divierte en un clima alegra y descontraido sin necesidad de tomar alcohol, fumar o consumir drogas.




Lo que más quiero destacar es que los Festivales son una de las mejores oportunidades para comprender los conceptos de nuestro Método, dado que estos sólo pueden transmitirse en la convivencia y a través del ejemplo de quienes ya los incorporaron.
Como dice explica nuestro querido Maestro DeRose: las técnicas perfeccionan al individuo, sólo actúan sobre quien las realiza. Pero transformar nuestro entorno precisamos de los conceptos (buena calidad de vida, buenas maneras, buenas relaciones humanas, buena cultura, buena alimentación, buena forma, civilidad). Estos son nuestra herramienta para cambiar el mundo. Sí, sí, como leyeron: cambiar el mundo, es decir aportar nuestro granito de arena para vivir en un lugar mejor. ¿Muy pretencioso? Tal vez… pero posible.

Instra. Silvina Tenenbaum

domingo, 11 de septiembre de 2011

Un delicioso plato al mejor estilo brasilero

Como ya les contamos en otros posts, la buena alimentación (junto con la calidad de vida, las buenas maneras, las buenas relaciones humanas, la buena cultura, la civilidad y la ética) es uno de los conceptos que forma parte de nuestro Método.

La alimentación más adecuada para un prácticante del Método DeRose es aquella que genera menos toxinas y proporciona más energía y vitalidad y la misma es sin carnes. Para conocer mejor la propuesta podés leer el post del 1° de marzo.

Queremos compartir con ustedes la receta de la Feijoada preparada por la Instructora Roberta, hace algunas semanas.

Ingredientes:
•1 kg de porotos negros
•100 g de coco rallado o en tiras
•100 g de queso para fondue
•4 dientes de ajo picado
•3 cucharas soperas de salsa barbacoa
•3 cucharas soperas de salsa tabasco
•1 cuchara sopera de paprika picante
•1 cuchara sopera de comino molido
•sal a gosto

Modo de preparación:
Cocinar los porotos en 2,5 litros de agua hasta que queden blandos. Sumar el coco y dejar cocinando hasta que se forme una crema. Sumar el queso para fondue, la salsa barbacua, el Tabasco y en conjunto, el ajo, la paprika, el comino y la sal fritos en una sartén con aceite de oliva. Dejar cocinando hasta que los condimentos se incorporen a la mezcla.
Acompañar con: arroz blanco con choclo, farofa en manteca, naranja en gajos.

Los esperamos todos los jueves a partir de las 20hs., para seguir disfrutando de deliciosos platos, que luego podrán preparar en sus casas para deleitar a sus amigos. Las recetas las postearemos aquí mismo, en nuestro blog.

domingo, 4 de septiembre de 2011

Ser feliz es una cuestión de decisión


Como muchos de ustedes ya saben, los días sábados de 11 a 15hs. en nuestra escuela realizamos la complementación pedagógica. En esta primera etapa nos dedicamos a profundizar en la filosofia, luego vendra una segunda etapa para aquellos que decidan formarse como instructores.

El mes pasado entre otras cosas estuvimos estudiando el código de ética elaborado por DeRose, inspirado en el Yôga Sùtra de Pátañjali (codificador del Yôga clásico)
Este código es una valiosa herramienta para nuestra evolución. Nos estimula entre otras cosas a autobservarnos, autosuperarnos y a mejorar las relaciones con nuestro entorno.

En la última clase, estudiamos uno de mis preceptos preferidos, santôsha, la alegría o contentamiento, que propone cultivar o extraer alegría de todas las situaciones. ¡Un gran desafío! Y más cuando vivimos en una sociedad en la que una y otra vez escuchamos a la gente quejarse de todo y delegar a otra persona o a alguna institución la responsabilidad de lo que le sucede. Con respecto a esto, dice DeRose en el libro Código de ética: la alegría y su antítesis, el descontento, son independientes de las circunstancias generadoras. Surgen, crecen y rodean al individuo apenas debido a la existencia del germen de esos sentimientos en la esencia de la personalidad.

Mi conclusión cada vez que leo este precepto es que ser feliz es una cuestión de decisión. Qué lindo saber esto, no?

Para finalizar comparto con ustedes un poema del escritor uruguayo Mario Benedetti que nos envió nuestra alumna Bárbara Sapia.

Defender la alegría

Defender la alegría como una trinchera
defenderla del escándalo y la rutina
de la miseria y los miserables
de las ausencias transitorias
y las definitivas

defender la alegría como un principio
defenderla del pasmo y las pesadillas
de los neutrales y de los neutrones
de las dulces infamias
y los graves diagnósticos

defender la alegría como una bandera
defenderla del rayo y la melancolía
de los ingenuos y de los canallas
de la retórica y los paros cardiacos
de las endemias y las academias

defender la alegría como un destino
defenderla del fuego y de los bomberos
de los suicidas y los homicidas
de las vacaciones y del agobio
de la obligación de estar alegres

defender la alegría como una certeza
defenderla del óxido y la roña
de la famosa pátina del tiempo
del relente y del oportunismo
de los proxenetas de la risa

defender la alegría como un derecho
defenderla de dios y del invierno
de las mayúsculas y de la muerte
de los apellidos y las lástimas del azar
y también de la alegría.

¡Hasta pronto!
Instra. Silvina Tenenbaum

lunes, 27 de junio de 2011

LA RESPIRACIÓN, UNA HERRAMIENTA PODEROSA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA

A pesar de ser una función imprescindible del organismo, la respiración se realiza habitualmente de manera involuntaria. La gran mayoría de las personas desconoce que sólo con tornarla consciente, empezar a utilizar toda la capacidad pulmonar y aprender a administrar su ritmo y profundidad, es posible producir grandes cambios en los planos físico, emocional y mental.
Esto no es un nuevo descubrimiento. Existen técnicas de más de 5.000 años que utilizan la respiración como medio para aumentar el caudal de bioenergía en el organismo y para desencadenar diversos estados de conciencia.



...Controlando los ritmos respiratorios,
dominamos nuestras emociones y acciones.
Alterando los niveles de profundidad de la respiración,
conquistamos nuevos estados de conciencia…

DeRose







Pero ¿cómo es que la respiración puede desencadenar cambios en nuestro organismo, ayudarnos a administrar mejor las emociones y facilitar la concentración?
Es simple, basta observar la respiración en diferentes situaciones y luego reproducir, conciente y voluntariamente, la forma de respirar propia de aquellos estados que nos son más favorables para generar estabilidad y desarrollarnos.

Observemos entonces nuestro cuerpo. El ritmo respiratorio, cardíaco y la actividad orgánica están sincronizados; al disminuir el primero, disminuirán entonces los otros dos.
Podemos ver también que cuando estamos cansados, o cuando sentimos placer y bienestar corporal, respiramos profundamente y retenemos unos instantes el aire en los pulmones. O percibir por ejemplo cómo la tonicidad muscular varía según estemos inspirando, exhalando o reteniendo el aire.
Todos hemos experimentado, al tener miedo o estar ansiosos, que la respiración se agita y se vuelve superficial, o que cuando la mente está inquieta, la respiración se vuelve irregular. Por el contrario, si estamos emocionalmente estables y nuestras ideas están claras y ordenadas, la respiración fluye en forma regular y lenta.

Si comenzamos a prestar atención a nuestra respiración y a entrenar para que sea nasal, silenciosa, lenta, profunda y completa, en poco tiempo percibiremos un cambio en nuestro organismo: habrá más energía, vitalidad y mejor disposición para cualquier cosa que tengamos que realizar.

Pero lo más importante es que las técnicas empleadas con disciplina y regularidad son capaces de producir verdaderas transformaciones que trascienden el bienestar de un momento en particular, mejorando la calidad de vida, proporcionando una mayor estabilidad y transformándose en una herramienta más para el autoconocimiento.

Cabe mencionar también la repercusión que esta mayor estabilidad tendrá en el entorno del individuo. Una persona estable emocionalmente tiene regularidad y constancia en lo que hace, demuestra coherencia entre lo que dice y lo que hace y no actúa en forma impulsiva. En síntesis: es alguien capaz de establecer buenas relaciones con todos y con todo lo que lo rodea.

Silvina Tenenbaum
Instra. del Método DeRose

lunes, 28 de marzo de 2011

Parar de pensar... ¿Para qué?

“Pienso 99 veces y nada descubro. Dejo de pensar, me sumerjo en el silencio, y la verdad me es revelada”.
Albert Einstein


Nuestra mente es inquieta, es dispersa por naturaleza. Su combustible es la variedad. Si dejamos de proporcionarle estímulos, el combustible se agota y la actividad mental cesa. En ese punto, entramos en un estado de superconciencia conocido como estado de meditación, en el cual aumenta la lucidez. Su nombre más apropiado es intuición lineal; veamos por qué.
La intuición es aquel conocimiento que nos llega por vía directa, sin la intervención de mecanismos mentales como la lógica, la memoria o las asociaciones; es lo que la psicología llama insight. Como explica el educador DeRose, la intuición común es como el flash de una cámara fotográfica, se enciende apenas un instante, y la intuición lineal es como el de una filmadora, que se enciende y permanece encendido por más tiempo. La intuición lineal se mantiene fluyendo voluntariamente por un segundo o más, y ese segundo proporciona un gran caudal de conocimiento. Es así como surgen grandes ideas, se comprenden cosas que intelectualmente no estábamos pudiendo comprender, y accedemos a un conocimiento más noble y más valioso para tomar decisiones.

El lector se preguntará si realmente es posible alcanzar ese estado. Y le respondo que sí, claro que sí. Existen técnicas específicas de concentración y saturación mental, que consisten en posar la atención en un solo objeto, por ejemplo un símbolo o un sonido, y no analizar nada, no intelectualizar, simplemente contemplar. Luego de algún tiempo, al llevar una y otra vez la atención a ese punto, la mente se satura y se detiene.

Pero por encima de ese estado de superconciencia, hay otro: el de hiperconciencia o megalucidez. A ese estado busca conducirnos el Método DeRose. Para conseguirlo utiliza un conjunto de técnicas y conceptos que provienen de tradiciones muy antiguas, de más de 5000 años.

¿Y qué sucede cuando el individuo expande su conciencia? Va aumentando su lucidez y se transforma en una persona más consciente de sí misma y de su relación con el entorno social y ambiental; así, se descubre capaz de interactuar con él para mejorar el mundo en el que vive.

Para que esto se comprenda mejor, transcribo parte de una entrevista realizada a DeRose por el periodista António Mateus, de Lisboa.
…Cuando el individuo tiene más lucidez, lo primero que ocurre es que va a ser mejor en su trabajo, su posición en la familia, su compromiso con cualquier ideal, ya sea político, humanitario, filantrópico, artístico, cualquiera que sea. Y además él se siente integrado. Cuando el individuo aún no tiene una conciencia plena, cree que el mundo se divide entre yo y los otros. En el momento en que su conciencia se expande, se da cuenta de que no existe esa cuestión de “yo y los otros”, que somos todos una sola cosa, estamos todos interconectados, no solo dentro de la especie humana sino entre todas las especies y con el propio planeta…
…Una de las cosas que una conciencia mayor nos concede, es darnos cuenta de que no sirve solo el discurso, no basta la intención, es preciso llevar a cabo. Es necesario tener la iniciativa y la “acabativa”… él (el individuo) va expandiendo su campo de actuación… Pasa a ser una persona que actúa y que modifica el mundo en que vive. Y como esa persona, en general, es una persona que tiene nobles ideales, al modificar el mundo en que vive, lo modifica para mejor.


¡Hasta la próxima!
Instra. Silvina Tenenbaum

domingo, 20 de marzo de 2011

Obsolecencia programada: comprar, tirar y volver a comprar.

¿Alguna vez se preguntaron por qué la vida útil de los productos que compramos es cada vez menor?

Cuántas veces escuchamos a nuestros abuelos decir: estos productos no son como los de antes... los de mí época eran de mejor calidad.

Obsolecencia viene de obsoleto, palabra que proviene del latín obsoletus y hace referencia a algo anticuado y poco usado en la actualidad por no resultar adecuado ante las circunstancias.

La obsolencencia puede venir por un mal funcionamiento o porque las utilidades del objeto parecen insuficientes en comparación con la de los nuevos modelos del mismo.

Alrededor de 1920, cuando comienza la producción en masa surge la obsolecencia programada. Así se instala un nuevo modelo de mercado, un nuevo modelo de consumo.
Para aumentar las ventas los fabricantes de productos deciden reducir la vida útil de los mismos, así al poco tiempo de adquirirlo el consumidor se ve obligado a comprar uno nuevo. Además, las estrategias de marketing buscan generar el deseo del consumidor de tener siempre el último modelo.

Esto tiene consecuencias poco faborables no solo para nuestro bolsillo, sino también para el medio ambiente debido a la cantidad de deshechos que se generan (especialmente de objetos electrónicos).

Comparto con ustedes un excelente video para reflexionar sobre el tema.

¡Hasta el próximo post!
Instra. Silvina Tenenbaum

martes, 1 de marzo de 2011

Alimentación inteligente

Como comentaba en el post anterior, la elección de lo que ingerimos tiene una enorme repercusión sobre nuestro entorno, tanto en lo ambiental como en lo social y económico. Y por supuesto, también en nosotros mismos: somos los primeros que percibiremos las consecuencias.

Una alimentación inteligente es aquella que tiene consecuencias favorables para nosotros y para el medio que nos rodea, aquella que mejora nuestra calidad de vida, respeta y tiene en cuenta a otros seres vivos (animales, vegetales y humanos). Esto sólo es posible dejando de consumir carnes.

Dentro de la propuesta del Método DeRose, la buena alimentación es un tópico muy importante, y por eso forma parte de nuestra cultura. Adoptamos un sistema alimentario muy antiguo, proveniente de la India, sin carnes de ningún tipo y con platos sabrosos y muy bien condimentados. Una dieta bien variada, que casi no genera toxinas y proporciona más energía. Esta forma de alimentarse, además de ser más saludable, es la más apropiada para avanzar con las técnicas de nuestro Método.

El aparato digestivo y la constitución anatómica del ser humano demuestran que no está preparado para el consumo de carnes. Basta compararlo con el de un carnívoro, el de un herbívoro y el de un frugívoro y buscar las similitudes y diferencias. Además, si nos remontamos en la historia, vemos que nuestros antepasados más remotos eran frugívoros y sólo comenzaron a comer carne por una cuestión de supervivencia en la época de las glaciaciones.

Aquello que ingerimos se transforma en la materia prima que constituye nuestro organismo. Y también influye notablemente en las emociones, en los pensamientos y en nuestra manera de actuar. Es fácil comprobarlo, basta con observarse. ¿Cómo te sentís luego de un asado acompañado por vino y cómo luego de una comida, por ejemplo, sin carnes de ningún tipo? ¿Cuál es tu sensación física, cómo es tu comportamiento, podrías concentrarte después de comer?

Como dice la Profesora Yael Barcesat: al ingerir, estamos proporcionando materia prima a la maquinaria interna que arma y encastra los ladrillos de la construcción, el cuerpo. Así como hay distintas calidades de ladrillos dependiendo del material que los compone, nuestras células podrán cumplir mejor o peor sus funciones de acuerdo con los ingredientes que empleemos en su fabricación. http://www.tuverde.com/2010/01/calidad-de-vida-en-practica-limpieza-profunda/

La responsabilidad es tuya, vos elegís qué tipo de ladrillos vas a utilizar y cuánto vas a cuidar a tu organismo, a tu planeta y a los demás seres humanos.


Spaghetti de zuccini con brocoli marinado, bocconcino de mozzarella, tomates secos y salsa de cajú y albahaca. Una de las delicias de Luciano, el cheff residente de nuestra escuela.

Tips para una alimentación inteligente
- Elimina el consumo de carne, roja y blanca también.
- Incorpora en tu dieta la mayor variedad posible de alimentos: frutas frescas y secas, verduras, legumbres, cereales, hortalizas, lácteos, pastas.
- No te preocupes por los aminoácidos esenciales estos se encuentran en los vegetales en general. Basta una dieta variada y quedarán provistos.
- No te preocupes por las proteínas, casi todo lo que consumimos las contienen.
- Utiliza especias para realzar el sabor: curry, comino, pimienta de cayena, ají picante, etc. Nada de comidas desabridas, sin sabor, sin aromas.
- Trata de emplear medios de cocción que no empobrezcan el valor nutricional de los alimentos. Da preferencia a la cocción al horno, a la parrilla o al vapor en lugar de hervir.

Podríamos decir que las dos reglas de oro son:
1)“Máxima calidad, mínima cantidad”
2) La variedad de alimentos.

Instructora Silvina Tenenbaum